Spurenelement
Ein Spurenelement ist ein Mineralstoff, den der Körper nur in sehr kleinen Mengen (Milli- bis Mikrogramm) benötigt, um lebenswichtige Funktionen wie Enzymaktivität, Hormonbildung und Sauerstofftransport zu ermöglichen. Spurenelemente sind also eine Untergruppe der Mineralstoffe. Trotz ihrer geringen Konzentration sind sie für zahlreiche Stoffwechselprozesse unverzichtbar: Sie dienen als Bausteine von Proteinen und Enzymen, unterstützen das Immunsystem…
